大根おろしが劇的に美味しくなる！ ふわふわ仕上がりで話題の『ののじ大根おろし器』 #料理 #調理器具

焼き魚に、天ぷらに、とんかつに。様々な料理の薬味として利用されている大根おろし。みぞれ鍋からおろし蕎麦まで、和食には欠かせない食の名脇役です。
大根おろしは、味が美味しいのはもちろん、体に良いことでも知られています。昔から、「大根おろしは医者いらず」なんて言葉があるほど。消化促進、抗酸化作用、美肌効果、さらには最近、ダイエット効果まであると言われています。大根は加熱調理するよりも、大根おろしにした方が、栄養を損なわずに食べられるそうです。
ただ、大根おろしを食べたくても、手が疲れる、洗うのが難しい、などの理由で、作るのを面倒臭がっている人も多いのではないでしょうか。特に女性の方にとって、力を入れてすりおろす作業は結構大変ですよね。
また、大根おろしの味・食感は、使用するおろし器によって左右されます。おろし器を変えるだけで、いつもの大根おろしが急に特別な食べ物のように感じることも。良いおろし器を使って作った大根おろしが食卓に並べば、家族もきっと喜んでくれるはずです。
そこで、大根おろしが、ふわふわで仕上がると評判の、「ののじの大根おろし器」を紹介させて頂きます。大根おろしを作るのが楽しみになるかもしれませんよ。

『ののじ 大根スリスリ』

商品価格　￥1,760(税込)
力の弱い女性の方でも素早く簡単に、ふんわり食感の美味しい大根おろしが作れる、ののじオリジナルの大根おろし器です。極細・極密・極薄の歯（刃）設計により、均一で細かく大根をおろすことができます。そのきめ細やかなふんわり食感は、まるで“わた雪”のようと形容されるほど。ぜひ、ご自身で驚きの食感を味わってみてください。大根おろしは、おろし器の刃に当てる繊維の向きを変えれば食感が変えられます。繊維方向を横にすれば食感が楽しいみぞれ状に、繊維方向を縦にすればキメ細かいふんわり食感に仕上がります。
しかも、大根スリスリは、細か目と粗目の両面おろし器が採用されています。ザクザクした食感が好きな方は、表裏を変えるだけで、好みの大きさの大根おろしに変更可能です。ということは、繊維の向きとおろし器の表裏を変えれば、4パターンの大根おろしが作れるということです。色々なすりおろし方を試して、自分の好みを見つけてみてください。
大根おろし器は、“おろしやすさ”も大切な要素。ステンレス製オリジナル設計の刃が採用されている「大根スリスリ」は、女性の方でも軽い力で簡単にすりおろせるようになっています。おろし器の持ち手と先端部分には滑りにくい「エラストマー製樹脂」が採用。グリップが持ちやすく、作業がしやすいため、手のケガをしにくいです。刃の一本一本が丸めてあるので洗浄も楽々。安全面にもしっかりと配慮した安心設計が随所に盛り込まれています。
おろし金の下にはすりおろした大根おろしがたまるトレイが付いています。軽量で丈夫な角形フードトレイは、そのまま食卓へ持って行って食器としても利用可能です。簡単に着脱でき、手にも収まりやすい形状をしています。もちろん、トレイを外して、まな板やボウル等の上での作業も可能。用途に合わせて利用してください。
大根以外にも、長いもや玉ねぎ、しょうがなど、様々な食材のおろし器として利用できます。チーズも細かくすることができますよ。いつもの大根おろしに飽きている人、大根おろしを作るのを面倒に感じている人には、ぜひその性能を実感してもらいたいです。

『ののじ 大根スリスリ』の商品概要

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『ののじ 大根スリスリBOX』

商品価格　￥3,080(税込)
ふんわりとした“わた雪”のような仕上がりの大根おろしが作れるののじ「大根スリスリ」が、BOX型になって登場しました。「大根スリスリ」の性能を残しつつ、さらに使いやすさがアップしています。
約600mlの大容量BOXが付いているので、大根おろしを一度にたくさんすりおろすことができます。人数の多い家族や友人を招いた鍋パーティーなど、大量の大根おろしが必要な時に重宝されます。これを持っていれば、いざという時にきっと役に立ちますよ。
切れ味と耐久性を備えたオリジナルの歯（刃）設計により、均質に細かくふわふわ食感の大根おろしが作れます。また、表裏で「あら目」「こまか目」が削り分けられる「２way両面ブレード」が採用。利用者の好みに合わせて、食感が決められます。削り面が広い「楽々ワイドプレート」によって、削る時の手のストロークが長くなり、素早く一気におろすことができます。時間のない主婦の強い味方です。
「大根スリスリBOX」は、おろし金とBOXの間に「水切りすのこ」が付いた三層構造になっています。「水切りすのこ」を入れることで、大根などの水分を多く含む食材の水分を適度にカットしてくれます。
底面にはエラストマー製の大型の滑り止めが付いています。台に密着し、滑りにくいので、しっかりと力をかけておろすことができます。しかも、BOXの上部分にはおろしやすさを科学した角度で傾斜がついています。力のない女性の方でも楽々大根おろしが作れますよ。
丈夫な素材で作られているので耐久性は抜群。手洗いしやすく、耐熱110℃なので食洗器もOK。大人数に大根おろし料理を振る舞う方、使用頻度が高いので大根おろしは一度にたくさん作っておきたい！という方。ぜひオススメです。

『ののじ 大根スリスリBOX』の商品概要

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『ののじ ふわとろおろし』

商品価格　￥1,760(税込)
大根、人参、きゅうりなどを、これまでにないような独特な食感で味わうことができるすりおろし器、それが「ののじ ふわとろおろし」です。
独特な食感の秘密は、新開発の「ドーム型丸歯設計」にあります。このおろし器でおろすと、食材が回転しながらドームに入り込み削られていきます。すると、舌触りがふわっとした、水分を適度に含んだまろやかな食べ心地の食感が生み出されるのです。「あら目」と「こまか目」のちょうど中間くらいの絶妙な食感がクセになります。すりおろした後の食材の細かさは、おろし金の表裏を変えることで調節できます。食材のふわとろ食感を楽しみたい方は、基本的に「あら目」を使用。しょうがやニンニクなどの薬味には「こまか目」がオススメです。
また、持ち手に対してななめ30°程度におろすと「シャキとろ仕上げ」、円を描くように回しながらおろすと「ふわとろ仕上げ」の食材が出来上がります。気分や調理法に合わせてお好みのおろし方をお選びください。
歯（刃）が尖っていないので、スポンジ洗いも楽々です。トマトやセロリ、ジャガイモ、サツマイモまでおろせる優れものです。製品を購入すると、ふわとろ野菜が利用できるレシピBOOKが付いてきます。
いつもの調理方法に飽きてきた人。食材の食感を変えることで、料理のレパートリーを増やしてみませんか？食べたらクセになる、新食感ふわとろ野菜が食べられる「ののじ ふわとろおろし」をぜひ一度お試しあれ。

『ののじ ふわとろおろし』の商品概要

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ののじ大根おろし器のまとめ

大根おろしなんて全部一緒、と思っている人いませんか？
大根おろしはおろし器によって、味や食感が大きく変わってきます。ぜひ、新しい大根おろし器を買って、ふわふわ新食感の大根おろしを楽しんでみてください。